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カボチャの丸ごとグラタン
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カボチャの丸ごとグラタン-レシピのメイン写真

カボチャの丸ごとグラタン

まろんママ
まろんママ @cook_40021777

甘~いカボチャを、丸ごと食べるグラタンです。簡単なのに、ご馳走に見える~!
このレシピの生い立ち
小さい甘いカボチャを買ったので・・・。

甘~いカボチャを、丸ごと食べるグラタンです。簡単なのに、ご馳走に見える~!
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カボチャの丸ごとグラタン

まろんママ
まろんママ @cook_40021777

甘~いカボチャを、丸ごと食べるグラタンです。簡単なのに、ご馳走に見える~!
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小さい甘いカボチャを買ったので・・・。

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材料

  • カボチャ 小1個
  • 挽き肉 適量
  • シュレッドチーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャをラップで包んで、丸ごと電子レンジでチンする。(600wで3~4分)★目安…表面を押してみて、弾力を感じるくらいに柔らかくなるまで

  2. 2

    カボチャの上の方を切り取る。スプーンで中の種を取り除く。★柔らかいので、カボチャを潰したり穴が開いたりしないように注意!

  3. 3

    挽き肉を少量の油で炒め、調味料を全部入れ、水分がなくなるまでよく炒める。

  4. 4

    挽き肉をカボチャに詰め、チーズをかけてオーブントースターで焼く。

  5. 5

    切り分けて食べてください!

    • カボチャの丸ごとグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

カボチャの大きさによるので、材料の分量を書けないのですが、調味料は、ちょっと濃い目の味になるくらいで丁度いいです。黒コショウをピリッと利かせると、カボチャの甘味が引き立ちます。挽き肉に、玉ねぎのみじん切りなどを一緒に炒めてもおいしいです。

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まろんママ
まろんママ @cook_40021777
2006/08/21 13:28に公開
「冷蔵庫にいつもあるもので、安く、早く!」がポリシーです。猫のマロンと家族のほのぼの日記はコチラ→http://blog.so-net.ne.jp/poca
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このレシピのキーワード

グラタン ひき肉 かぼちゃ ケチャップ

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