
アジの香草焼
香草を詰めて、グリルで焼くだけ!急いでいる時にピッタリなレシピです。
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アジはワタを取り、おなかの中をキレイにしてから、塩少々をふり10分ほど置いておく。
☆の材料は、アジのおなかの長さにあわせ切っておく。にんにくは2つ割にしておく。
アジの水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、②の材料をアジのおなかに詰め込む。
アジに塩コショウをし、グリルで両面を焼く。レモンを絞ってどうぞ。
コツはまったくないです。アジのほか、白身の魚だったら何でもいけます。ハーブ類はお好みに合わせて使ってみてください!
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