だいこんの血合い煮

Name: だいこんの血合い煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まる大根 ２分の１個; まぐろ血合い 適量; 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ２; みりん 大さじ１; 酒 大さじ１

いつも捨てられる血合いですが、これが
栄養価たか～いビタミンＡ．Ｂ、Ｅ、鉄分
たっぷり、そしていい味でます。
このレシピの生い立ち
新宮の親戚が美味しいつくりを届けてくれ
その血合いが新鮮で美味しそうなので大根煮してみました。いい味でました。

材料

2人分

merit @cook_40016605

2005/02/06 03:53に公開

merit紹介　1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬（ハッピー）。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン（初心者）。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好

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