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キムチピザ風
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キムチピザ風-レシピのメイン写真

キムチピザ風

いろり
いろり @cook_40024786

レシピというほどのものではありませんが、ご参考までに。
このレシピの生い立ち
昔、何かの雑誌で、ピザ生地代わりに餃子の皮を使ってミニピザを、というような内容を読んでから、色々試しています。

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いろり
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材料

1人分
  • 餃子の皮 3枚
  • 市販のキムチ 適量
  • 豚コマ肉 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンで、豚コマ肉を火が通るまで炒める。その際、軽く塩・コショウする。

  2. 2

    火がだいたい通ったら、1に市販のキムチをいれ、温まる程度に熱する。

  3. 3

    餃子の皮をオーブンシートに並べて、その上に2を分けて載せ、とろけるチーズも適量まぶす。

  4. 4

    3をオーブントースターで4分ほど焼いたら、出来上がり。

コツ・ポイント

おつまみで人に出す、というような時には、パセリやバジルをまぶすと見た目が良いですよね。今回はキムチですが、具は何でも良いと思います。何も無いときは、ケチャップとチーズだけで焼いて食べています…。

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いろり
いろり @cook_40024786
2005/03/08 14:46に公開

このレシピのキーワード

キムチ 豚こま チーズ

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