鍋にバターを溶かしたまねぎが透き通るまで炒める。

鍋にじゃがいも、人参、ウインナーを入れ火が通ったら水をいれる。

沸騰したらコンソメを入れ、中火で野菜がやわらかくなるまで煮る。

3にクリームコーンを入れ、牛乳もいれ、沸騰しないように弱火で5～10分。
コーンを入れ、味が足りなければ塩で調整する。