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チャーシュー
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チャーシュー-レシピのメイン写真

チャーシュー

しなもんあげぱん
しなもんあげぱん @cook_40024882

なんと、コーラでチャーシューを作っちゃう!!!ラーメンにもお正月にもおいしいチャーシューです。

なんと、コーラでチャーシューを作っちゃう!!!ラーメンにもお正月にもおいしいチャーシューです。

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チャーシュー

しなもんあげぱん
しなもんあげぱん @cook_40024882

なんと、コーラでチャーシューを作っちゃう!!!ラーメンにもお正月にもおいしいチャーシューです。

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材料

かたまり2つ
  • 豚かたまり肉 約400g×2本
  • コーラ 500ml
  • しょうゆ 200ml
  • 酒 100ml
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作り方

  1. 1

    肉を用意。焼豚用にしばってあるものを買うか、ネットをかける。

  2. 2

    材料をすべてなべの中へ。出来るだけ肉が汁に浸かるように、大きすぎないなべで。

  3. 3

    とろ火で2~3時間、汁がなくなるまで煮る。するとちょうど中まで味が染みます★

  4. 4

    完成!!!家で作ったからにはゴーカに厚く切って食べるのもいいですね♪

コツ・ポイント

コトコト気長に♪♪石油ストーブがある場合、上にのせておけばバッチリです☆★

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しなもんあげぱん
しなもんあげぱん @cook_40024882
2005/03/23 12:11に公開
お料理、お菓子作りが好きなごく普通のアラサープレママ。普段は手早く作れる料理を好む。気が向いたら丁寧に。旦那さんと子どもとおいしく楽しくごはんを食べたい♡
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このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 豚ブロック

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