種を取ったカラーピーマンを、５mm弱に千切りにしておきます。

ネギをピーマン（縦）にあわせて輪切りにして魚焼きグリルで表面の焼き目が軽く付くまで弱火で焼きます。

お好みの三杯酢を温めて鶏ガラスープの素、唐辛子、するめ、刻み昆布を投入。

全てをタッパーに入れて冷めてから頂きます。