たまねぎをみじん切りにする。
鶏挽肉に混ぜる。
たまごを入れてさらに混ぜる。
よく混ざったらフライパンに油を敷いて焼く。
裏も表もていねいに焼く。
焼けたらフライパンからおろしておく。

ながねぎ、グリーンアスパラ、ピーマンをフライパンに投入。
砂糖、みりん、醤油で甘辛く炒め煮る。

1枚目の食パンにマーガリンを塗って焼く。
2枚目の食パンはとろけるチーズを乗せてから焼く。

チーズの方の食パンにマヨネーズを乗せ、その上から鶏バーグ、野菜の甘辛炒め煮、炒め煮のたれ、マーガリンの食パンの順番に乗せる。