我が家の豚肉生姜焼き☆
Avo @cook_40026699
うちの生姜焼きといったら、いつもコレ！
鶏モモ肉でもよく作ります！
このレシピの生い立ち
独身の時に母に生姜焼きを教えてもらった時、聞き間違えておろし玉ねぎを入れたら、お肉はやわらかいし、味がまろやかで美味しくできました☆それから我が家では定番ですｗ
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に■の材料を全て混ぜ合わせる。
ビニール袋を使ってもいいと思います。（面倒なので、パックのまま･･） -
- 2
混ぜ込んで、少なくても15分くらい置いてください。（パックの場合、空気があまり入らないようにラップをかけて）
-
- 3
フライパンにサラダ油をたらして、温まったらお肉を投入！
中火くらいかな？強火だと味がついてるので焦げやすいです。 -
- 4
お肉に火が通ってきたら、お好みで玉ねぎスライスを入れ炒める。（味がからんで美味しいです）
-
- 5
千切りしたキャベツの上にタレごと全部乗っける。
お好みで、マヨネーズを添えて食べてみてください♪
キャベツもタレが絡んでいくらでも食べられちゃう♡ -
コツ・ポイント
混ぜで焼くだけ！
焦げ目が少しついても美味しいです。焦げすぎに注意！！
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