かぼちゃのミルクリゾット風♪
もちこヽ(´▽｀)ノ @cook_40026387
みずやんのレシピを参考にして、リゾット風のごはんをつくりました♪
このレシピの生い立ち
みずやんさんのレシピ「かぼちゃのクリームパスタ♪」を作ったらおいしかったので、そして材料がまだ残っていたので、数日後に作りました。パスタをごはんに代えただけのレシピです。
かぼちゃのミルクリゾット風♪
みずやんのレシピを参考にして、リゾット風のごはんをつくりました♪
このレシピの生い立ち
みずやんさんのレシピ「かぼちゃのクリームパスタ♪」を作ったらおいしかったので、そして材料がまだ残っていたので、数日後に作りました。パスタをごはんに代えただけのレシピです。
作り方
- 1
フライパンに、油をひき、かぼちゃ、えびをいためる。少しいためたくらいで、牛乳をいれ、少し煮立てたらごはんを入れる。
- 2
ベジタブル、しおこしょう、コンソメを入れて味を調える。
- 3
ほどよく煮込んだら、チーズを入れて、とろけたらできあがり♪
コツ・ポイント
こってりしたい人は、牛乳のほかに生クリームを加えるとよいです。
さっぱりしたい人は、牛乳を減らし、お水を入れてみて下さい。
チーズは粉チーズがよいのですが、私はチーズ大好きなので、たっぷり使えるスライスチーズにしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413712
