鮭の中華風ユッケ

あやみき亭
あやみき亭 @cook_40026760

鮭で作っても
おいしい!
このレシピの生い立ち
釣った鮭が冷蔵庫を占領しているので。

鮭の中華風ユッケ

鮭で作っても
おいしい!
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釣った鮭が冷蔵庫を占領しているので。

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材料

  1. 鮭(刺身で食べられるもの) 120g
  2. ごま 大さじ1
  3. キムチの素 大さじ1/2
  4. オイスターソース 大さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. にんにく(すりおろし 少々
  8. しょうが(すりおろし 少々

作り方

  1. 1

    鮭を刺身くらいに切る。鮭以外の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    食べる直前に混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

キムチの素のかわりに、コチジャンや豆板醤があれば使ってください。

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