薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、三温糖をボウルにふるい入れ、ホワイトチョコ、白ゴマ、黒ゴマを入れて混ぜる。

卵を良く溶きほぐし、１に入れてこねる。

１７０℃のオーブンで２５分焼く。

幅1.5cmに切り、切り口を上に向けて並べ、１５０℃で１５分焼く。

ひっくり返してさらに１５分焼く。