かりっかり♪のベーコンと白菜のほっとサラダ

Name: かりっかり♪のベーコンと白菜のほっとサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 ２～３枚（約240ｇ）; ベーコン ４枚; パルメザン・チーズ お好きなだけ; ☆めんつゆ 大さじ１と1/2; ☆純米酢 大さじ１

ローズマリー @cook_40014329

かりっかり♪に焼いたベーコンをトッピングしたボリューム満点のサラダです。　白菜をチンして加熱するので、お野菜がたっぷり食べられます。　お好みで、パルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、酢ラダ・レシピを考えてみました。　ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、美味しかったのでご紹介～♪

かりっかり♪のベーコンと白菜のほっとサラダ

ローズマリー @cook_40014329

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材料

2人分

白菜２～３枚（約240ｇ）
ベーコン４枚
パルメザン・チーズお好きなだけ
☆めんつゆ大さじ１と1/2
☆純米酢大さじ１

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作り方

1

ベーコンを1ｃｍ幅に切り揃えます。　フライパンにベーコンを乗せ、かりっかりになるまでじっくり焼きます。　ベーコン自身の油で焼くので、オイルはひきません。
2

白菜を千切りにし、耐熱ボウルに入れて、レンジ強で３分加熱します。　その間に、☆の材料を合わせておきます。
3

加熱した白菜のボウルに、合わせた☆の材料と、焼いたベーコンを入れて全体を混ぜます。　お皿に盛り付けて、お好みでパルメザンチーズをたっぷりかけて出来上がり♪