鯵の骨せんべい-レシピのメイン写真

鯵の骨せんべい

みえさん
みえさん @cook_40018303

鯵を3枚におろした後の骨を唐揚げに。
旦那様のビールのおつまみにぴったり!

鯵の骨せんべい

鯵を3枚におろした後の骨を唐揚げに。
旦那様のビールのおつまみにぴったり!

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材料

2人分
  1. 小鯵の骨 あるだけ。
  2. ひとつかみ
  3. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    小あじを3枚におろした後の骨をよく洗い、ビニール袋に入れます。そこに小麦粉を適量入れてよく振ります。

  2. 2

    油でよーーく揚げてカリッとしたら塩(好みでレモン)をふって出来上がり☆
    熱々をどうぞ。

コツ・ポイント

よーく揚げる事。中途半端だと口に骨が残って嫌な感じがします。

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みえさん
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ただ今子育て真っ最中です。友人の紹介でこのHPを知りました。これを機に料理に目覚めていきたいと思います。
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