ご飯がすすむ！！鯖の竜田揚げ
間者猫 @cook_40026865
煮ても焼いても食べなかった次男坊が、パクパク食べたさばメニューです
お弁当にもgoodです
このレシピの生い立ち
魚をあまり食べない次男坊に何とかおいしく食べてもらえるように
しっかり味のついたレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ 鯖は三枚におろし、骨を丁寧に抜き、塩少々をまぶしておく
- 2
準備 鯖を食べやすい大きさ（3センチ幅ぐらい）に切り、※の材料をあわせて30分つけておく
- 3
鯖の水気をキッチンペーパーで軽くとった後、カレー粉と片栗粉を混ぜたものをまぶす （粉を入れたナイロン袋に鯖を入れてポンポンふると簡単です）
- 4
170度の油で色よく揚げてください
コツ・ポイント
買ってきて1だけしておけば後は楽チンです
骨の取り残しに注意！！
2匹は多いかもしれませんが、お弁当にも入れられるのですぐなくなります・・・あつあつをお召し上がりください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17414757
