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辛~い美味~い赤鍋
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辛~い美味~い赤鍋-レシピのメイン写真

辛~い美味~い赤鍋

たまのん
たまのん @cook_40023420

寒い冬だけでなく、暑い夏にも汗ダラダラかきながら楽しんでくださいね。辛さの中に、甘みとにんにくのパンチがあってはまりますよ~~~
このレシピの生い立ち
旦那様のお兄さんのお店で似たものを提供しているので、まねっこさせていただきました***

寒い冬だけでなく、暑い夏にも汗ダラダラかきながら楽しんでくださいね。辛さの中に、甘みとにんにくのパンチがあってはまりますよ~~~
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辛~い美味~い赤鍋

たまのん
たまのん @cook_40023420

寒い冬だけでなく、暑い夏にも汗ダラダラかきながら楽しんでくださいね。辛さの中に、甘みとにんにくのパンチがあってはまりますよ~~~
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旦那様のお兄さんのお店で似たものを提供しているので、まねっこさせていただきました***

寒い冬だけでなく、暑い夏にも汗ダラダラかきながら楽しんでくださいね。辛さの中に、甘みとにんにくのパンチがあってはまりますよ~~~
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材料

2~3人分
  • 白菜 半分
  • 豚肉 200gぐらい
  • ニラ 1束
  • 豆腐 1丁
  • お好みのキノコ 適量
  • ☆調味料
  •  コチジャン 大3
  •  豆板醤 小1
  •  ウェイパァー 大2
  •  芝麻醤(又は練り胡麻) 大2
  •  味噌 大2
  •  韓国粉唐辛子 大5
  •  にんにく摩り下ろし 大3
  •  砂糖 大2
  •  みりん 大2
  •  水 1ℓ
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水を沸騰させて、調味料を全てお鍋に投入します。

  2. 2

    後は具材を入れて終わりです。

コツ・ポイント

調味料の分量はかな~りてきとうなので、お好みで辛さ、塩加減等調整して下さいね。

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たまのん
たまのん @cook_40023420
2007/03/07 11:06に公開

このレシピのキーワード

鍋 ニラ 白菜 豚肉 キノコ にんにく コチュジャン ねりごま 味噌 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415562
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