下準備をする。
まずレシピID:17415134◆基本◆簡単ベシャメルソースを作る。
使う量はこのレシピの半分の量です。

鶏肉は一口大に切り、わさびを溶いた醤油に絡めておきます。
アボカドは一口大に切り、レモンをまぶしておきます。

にんじんと玉ねぎをみじん切りにして、大さじ１のオイルをフライパンに熱してよく炒めます。
玉ねぎが透明になったらごはんを入れて炒めます。
塩こしょうをして、ベシャメルソースを半分入れて混ぜます。

耐熱容器の内側にバターを塗ります。
そこに２を敷き詰めます。
その上に残りのベシャメルソースをかけます。

フライパンを熱し、鶏肉を炒めます。火が通ったらアボカドを入れます。アボカドが絡まったらジェノバソースを入れて絡ませます。

３の上に４を乗せ、その上にピザ用チーズ、その上にパン粉を乗せます。
180℃に余熱したオーブンでパン粉に焦げ目が付くまで焼きます。（約20分）