すぃーとぽてと☆ソーダブレッド♪

Name: すぃーとぽてと☆ソーダブレッド♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ♪強力粉 １００g; ♪薄力粉 １００g; ♪ベーキングパウダー 小さじ２; ♪重曹 小さじ1/3; ☆サラダ油 小さじ２; ☆牛乳 ８０ミリ; ☆卵 １個; ☆塩 小さじ1/2; ☆砂糖 大さじ１; さつまいも １００g; レーズン 好きなだけ

よなか @cook_40022647

パンってこんなに簡単に作れるんだ～！！
ってくらい簡単にできます(*^0^*)
素朴なおいしさが気に入ってます。秋はおいもおいしいですよね。
是非チャレンジしてみてくださいね
このレシピの生い立ち
パン作りの師匠にポテトソーダブレッドというパンを教えてもらって何度も作っていたんだけど、今回秋の味覚のさつまいもをたくさんいただいたのでアレンジしてみました。子供は、さつまいもやレーズンの甘味が気に入ったようでパクパクよく食べます(@^0^@)

すぃーとぽてと☆ソーダブレッド♪

よなか @cook_40022647

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材料

♪強力粉１００g
♪薄力粉１００g
♪ベーキングパウダー小さじ２
♪重曹小さじ1/3
☆サラダ油小さじ２
☆牛乳８０ミリ
☆卵１個
☆塩小さじ1/2
☆砂糖大さじ１
さつまいも１００g
レーズン好きなだけ

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作り方

1

まずは準備します。
オーブンを２００℃に予熱しましょーー
さつまいもはラップにつつんでレンジで柔らかくなるまでチン♪
して潰しておきます。
2

☆印の材料を混ぜ合わせて①で潰したさつまいもも加える。
3

♪印の粉類をふるっておきます。
ふるった粉の中に②を加えて粉っぽさがなくなるまでヘラでよくまぜる。
4

手の平を使って生地がまとまるまで、２～３分くらいこねる。打ち粉をして２等分します。２０㎝幅に平たく伸ばして端からクルクル～っとまるめて２本の棒状にします。
5

仕上げにハケで表面に牛乳をぬり（手でペタペタ～っとやっちゃってＯＫ）ハサミでＷ字型などに切り目を入れまーす。
6

２００℃のオーブンで１０分焼く。
更に１８０℃で１０分焼いて完成♪ ね～簡単でしょ？？