耐熱容器に全部の材料を入れて、よく混ぜる。白玉粉が固形のタイプは、あらかじめ細かくしておく。

ラップをして電子レンジで1分加熱。とりだしてグルグルまぜる。それを火が通るまで繰り返す。(加熱はかならず一分づつ)

片栗粉をひいたまな板にとりだし、周りにまぶしながらのばしていく。さめたら好みの大きさに切り分ける。