ナンプラーとにんにくがしみ込んだ厚揚げがおいしいのです～♪　蒸し暑い日にもさっぱりしていいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
雑誌についていた豆腐のエスニックサラダ。　厚揚げに変えてちょっとアレンジしたら、こくがでた、味がしみやすい、型崩れしにくい、といいこと尽くめでした♪　2006・6月のランチ会の好評レシピです（＾∀＾）ｖ