お芋ちゃん
ぽんぽあーる @cook_40021636
見た目もお味も、さつま芋☆ちょっと、遊んでみました＾＾ もちろん、ノンオイル♪
このレシピの生い立ち
もてあましていた、紫いも粉、、。活用してみました＾＾
お芋ちゃん
見た目もお味も、さつま芋☆ちょっと、遊んでみました＾＾ もちろん、ノンオイル♪
このレシピの生い立ち
もてあましていた、紫いも粉、、。活用してみました＾＾
作り方
- 1
紫いも粉を小さじ４で粘土状にまとめる。
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- 2
ほくほくに蒸したさつま芋を、熱いうちに皮をむいて潰し、ラップにとってさつま芋の形にする。
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- 3
ラップの間に１、の1/2量を挟んで麺棒で薄く伸ばして、ラップの上で２、をくるむ。そのままラップに包んだまま、レンジで２個につき３０秒(５００Ｗ)かけて、出来上がり。
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- 4
割ったところ♪
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- 5
紫いも粉、１００ｇ入り。娘がクオカで買ってきました。
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コツ・ポイント
熱いうちに、美味しく蒸して潰したお芋を形作る!!! 冷めたらぼそぼそで、形にならないと思います。 ダイエット中ではない方は２、のさつま芋を潰す過程でバター類や砂糖類を適量加えてもいいかもです。。紫いも粉は、お芋を加熱した後で粉末にしてあると袋に書いてあったのですが、最後に電子レンジにかけた方がツヤがでて馴染み、いい感じになりました＾＾ｖ
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