抹茶豆乳*きなこぷるぷるプリン♪

yuki3kidsママ
yuki3kidsママ @cook_40027054

豆乳or牛乳のところ、抹茶味の豆乳を使いました。息子が好きな抹茶味(*^_^*)甘めに作っています。大人向けには砂糖を除いたり抹茶を振りかけて頂いたら良いと思います。
このレシピの生い立ち
ききょうさんの『きなこみるくぷりん』が美味しくて、ほとんど息子が食べました(^_^;)抹茶が好きな息子へと作りました♪

抹茶豆乳*きなこぷるぷるプリン♪

豆乳or牛乳のところ、抹茶味の豆乳を使いました。息子が好きな抹茶味(*^_^*)甘めに作っています。大人向けには砂糖を除いたり抹茶を振りかけて頂いたら良いと思います。
このレシピの生い立ち
ききょうさんの『きなこみるくぷりん』が美味しくて、ほとんど息子が食べました(^_^;)抹茶が好きな息子へと作りました♪

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材料

  1. 抹茶豆乳 350~400
  2. 砂糖 30g
  3. きなこ 大さじ1~2
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    水にゼラチンを入れ混ぜ、ふやかす。

  2. 2

    鍋に抹茶味の豆乳を入れ温める。

  3. 3

    温まってきたら砂糖、きなこを入れる。
    最後にゼラチンを入れる。

  4. 4

    鍋を氷水に入れ混ぜながら冷ます(とろみがつくまで)

  5. 5

    容器に入れて冷蔵庫へ。冷やし固める。

コツ・ポイント

きなこは除いても良いと思いますが風味が好きです。

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yuki3kidsママ
yuki3kidsママ @cook_40027054
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1男(10歳)2女(7歳・5歳)のママです♪料理・手芸・・・などなど色々と作ったり細かい事をするのが大好き♪子供に振り回され、なかなか手の込んだことは出来ないけど、子供が喜んでくれる(旦那は無視?!(笑)「料理上手ママ」目指してま~す(^^♪最近ハマってる息子の幼稚園弁当♪週2回、ブログに公開していまwす(*^_^*)http://yaplog.jp/yukiko4-2/
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