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カキぽんキャベツ
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カキぽんキャベツ-レシピのメイン写真

カキぽんキャベツ

LANIKAI
LANIKAI @cook_40026883

お好み焼きや鉄板焼きの時に一緒に作るメニューです。
近所のお好み焼き屋さんに教えてもらいました♪
このレシピの生い立ち
近所のお好み焼き屋さんに教えてもらったお手軽メニューです。
鍋物用のカキがいっぱい並びはじめるこれからの時期に…

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近所のお好み焼き屋さんに教えてもらいました♪
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カキぽんキャベツ

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お好み焼きや鉄板焼きの時に一緒に作るメニューです。
近所のお好み焼き屋さんに教えてもらいました♪
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鍋物用のカキがいっぱい並びはじめるこれからの時期に…

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材料

  • 加熱用カキ 1パック
  • キャベツ 2~3枚
  • 味ぽん 適量
  • バター 5g×2
  • 塩・コショウ 少々
  • サラダオイル 少量
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作り方

  1. 1

    カキを洗い水気を軽くふき取る。
    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    ホットプレートまたはフライパンを加熱し、サラダオイルをなじませる。

  3. 3

    バター1切れカキを片面ずつ焼く。カキが温まったら、さらにバターを1切れ追加しキャベツをいれ炒める。

  4. 4

    塩・コショウを少々し、味ぽんをつけて食べる。

コツ・ポイント

キャベツを入れていためるときに、カキが崩れないように気をつけてください。
味ぽんをつけて食べるので、塩は薄めに。

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LANIKAI
LANIKAI @cook_40026883
2006/09/26 14:19に公開
美味しいものが大好きな夫と6才の怪獣と母の4人でドタバタと暮らしています。親戚が集まることが多いため、 こども~おばあちゃんまで、みんなでおいしく食べられる料理を目指し日々修業中です。 ほとんど「つくれぽ」専門ですが、よかったら覗いてみてくださいね (#^.^#)最近は作りおきできる料理を中心につくれぽしてます茶色い料理が多いかも…
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キャベツ かき バター

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