にんじん入り☆ポンデケージョ

Name: にんじん入り☆ポンデケージョ
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 20ｇ; チーズ 70ｇ; じゃがいも 100ｇ; 片栗粉 40ｇ; 小麦粉 10ｇ; 塩 １つまみ

子供に好評だったポンデケージョににんじんをいれてみました。にんじんの甘さが子供向けです。オーブントースターで簡単に焼きます。
このレシピの生い立ち
子供がポンデケージョをすごく気に入ったので、それに栄養的に野菜をくわえたいなぁと思って作りました。まだまだ試行錯誤中です。

材料

1

にんじんの皮をむき、ジャガイモよりも小さめにきる。
じゃがいもの皮をむき、乱切りにする。水に数分さらしてアクをとり、ジャガイモとにんじんを耐熱容器に入れてラップをかける。柔らかくなるまでレンジにかける。
2

柔らかくなったじゃがいもとにんじんをつぶし、そこに残りの材料を加える。熱いうちによくまぜる。
3

一口大にまるめて、オーブントースターで15分焼く。途中焼き色がついてきたら、上にアルミホイルをかぶせて焼く。