チキン★サラダ

murasaki910 @cook_40023653
なおざくらさんのとってもおいしい紅茶鶏を使ってサラダを作りました。酢の風味の鶏がいいアクセントを出してくれました^^♪
このレシピの生い立ち
紅茶鶏を作って、パンにサンドする予定が・・・・・・パンを失敗(><)
そのため急遽サラダにしました。
チキン★サラダ
なおざくらさんのとってもおいしい紅茶鶏を使ってサラダを作りました。酢の風味の鶏がいいアクセントを出してくれました^^♪
このレシピの生い立ち
紅茶鶏を作って、パンにサンドする予定が・・・・・・パンを失敗(><)
そのため急遽サラダにしました。
作り方
- 1
なおざくらさんの紅茶鶏(ID:17383927)を作っておきます。食べやすいように細かく裂いておきます。
- 2
ほうれん草は茹でて水分を切り、1口サイズに切っておきます。玉ねぎはスライスし水にさらした後水切りします。(玉ねぎは水切りのときにちょっぴり塩をかけておくとgood!)
- 3
卵に牛乳と塩コショウを加えて、いり卵を作っておきます。
- 4
★の調味料を混ぜて置き、その中に1~3の具を入れよく混ぜます。お皿に盛って出来上がり!
コツ・ポイント
醤油とオイスターソースをちょっぴり入れると、サラダの味が良くなります。牛乳or豆乳のどちらかを入れるのは、マヨネーズを柔らかくする為です。野菜の水分によって調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417013


