さば缶で♪大根煮 おつまみにもいけるよ
suzumawakonoha @cook_40027082
さばの缶詰を使った、簡単煮物です！
おつまみにどうぞ♪
大根の美味しい季節になってきましたね♪
このレシピの生い立ち
魚の煮物、おつまみで食べたいけど生から作るのはちょっと面倒・・・お手頃な缶詰をそのまま食べるのは味気ないので、大根としょうがで煮物にしてみました。骨が柔らかいので、もちろん子供でも食べれるし（*^ー^*）
アプリでひらく作り方
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大根、しょうが、にんにくを食べやすい大きさに切って、柔らかく煮る。
圧力鍋だと２～３分シュッシュさせて、置いておくと簡単！
- 2
さばの缶詰も足して、醤油と酒で味付けし少し煮詰める。
- 3
半月切りで並べて♪
お好みで七味をふってね(￣∀￣*) -
- 4
わんこmamaさんが、水煮缶＆めんつゆで作ってくれました♪
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コツ・ポイント
新しょうがで作ると、歯ごたえと風味が最高です♪
大根は大きく輪切りの状態で、ど～んと煮ても旨いです。
みそ煮を使うと、味付けが簡単です♪
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