キャベツと大根の浅漬け*ゆかり風味
darklink @cook_40027142
所要時間5分のお手軽レシピ。普段漬物を作らない人もぜひ！
このレシピの生い立ち
ゆかり風味でさっぱりとした浅漬けが食べたくなりました。生姜が入っているので体が温まりますよ！
キャベツと大根の浅漬け*ゆかり風味
所要時間5分のお手軽レシピ。普段漬物を作らない人もぜひ！
このレシピの生い立ち
ゆかり風味でさっぱりとした浅漬けが食べたくなりました。生姜が入っているので体が温まりますよ！
作り方
- 1
材料を切る。キャベツはざく切りに、大根は薄くいちょう切りにする。生姜はすっておく。
- 2
ボウルに材料を全て入れ、手で揉むようにして混ぜる。
-
- 3
上に重しを載せて30分程度放置し、野菜がしんなりしたらできあがり！（適当な重しですね・笑）
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コツ・ポイント
塩加減は控えめになっているので、お好みで塩の量を調節して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417364
