爽やか☆オレンジマドレーヌ☆
くうのすけ @cook_40027153
オレンジの香りがとっても爽やか！ワンボールでできてとっても簡単☆
焼いた翌日の方がしっとりして、さらにおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
マドレーヌはよくプレゼントにするのですがいつもプレーンなので、違う味のモノを作ってみようと・・・(´∀｀*)
爽やか☆オレンジマドレーヌ☆
オレンジの香りがとっても爽やか！ワンボールでできてとっても簡単☆
焼いた翌日の方がしっとりして、さらにおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
マドレーヌはよくプレゼントにするのですがいつもプレーンなので、違う味のモノを作ってみようと・・・(´∀｀*)
作り方
- 1
下準備：薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。オレンジピールを細かく刻み、ホワイトキュラソーをからめておく。バターを溶かす。
-
- 2
卵に砂糖を加え、ツノがたつくらいまで泡立てる。
- 3
ふるっておいた薄力粉を加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4
溶かしバターを加えて混ぜ、オレンジピールも加えてさらに混ぜる。
- 5
型に入れて、１７０℃のオーブンで約１８分焼く。
コツ・ポイント
ホワイトキュラソーが入るとｸﾞｯと香りよくなるよよ(≧∀≦)
アイスクリームや生クリームの風味づけにも。１本あると重宝します。薄力粉のうち１０～２０ｇをアーモンドプードルに変えると、さらにおいしい(｡ゝω･)b
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