スパゲティは袋に書いてある時間ゆでる。フライパンにごま油・みじん切りにしたにんにく・一味を入れて火をつける。香りが出てきたらみじん切りにしたたまねぎを入れて軽く炒める

スパゲティがゆであがったら、１に味付のりをちぎって入れて、パスタのゆで汁をお玉１杯入れる。好みの味になるように塩コショウ、醤油で味を調えてから、混ぜ合わせて皿に盛り付ける。

上から手でちぎった韓国のりをまぶして、真ん中に卵黄をのせてできあがり。