さっぱりモロヘイヤ丼
チコリママ @twpmt612
簡単で美味しい♪茹でてポン酢をかけるだけ！さらさらごはんがいくらでも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤがブレイクした頃に、何気なく大好きなポン酢をかけてみたら美味しくて、ごはんにかけ頂いたのが始まりです。
さっぱりモロヘイヤ丼
簡単で美味しい♪茹でてポン酢をかけるだけ！さらさらごはんがいくらでも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤがブレイクした頃に、何気なく大好きなポン酢をかけてみたら美味しくて、ごはんにかけ頂いたのが始まりです。
作り方
- 1
モロヘイヤを１cm幅に刻む。
- 2
熱湯でモロヘイヤをサッと茹で、ザルにあけお湯をきる。
- 3
熱々のモロヘイヤにポン酢をお好みの量入れ粘りがでるまで混ぜ、温かいごはんにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
茹でてから刻み、よく混ぜることで粘りが出ます。
ポン酢が苦手な方は、麺つゆでもOKです。
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