■□秋～ﾘﾝｺﾞのｹｰｷ～□■
☆ｍｉｈｏ☆ @cook_40022722
ﾘﾝｺﾞが安く手に入る季節になりました！
適当に作った会社用おやつです◎
簡単に出来ますょ～！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にﾘﾝｺﾞがあって・・・
秋らしいｹｰｷが作りたくなりました！
■□秋～ﾘﾝｺﾞのｹｰｷ～□■
ﾘﾝｺﾞが安く手に入る季節になりました！
適当に作った会社用おやつです◎
簡単に出来ますょ～！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にﾘﾝｺﾞがあって・・・
秋らしいｹｰｷが作りたくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
●ﾘﾝｺﾞを8等分して、5mm厚さに切る。
ﾗﾑ酒をまぶし、30分程おく。
(急ぎの場合は省いてOK) - 2
●粉類(薄力粉・BP・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ)を合わせてふるっておく。●ﾊﾞﾀｰはﾚﾝｼﾞで1分程加熱して、溶かしておく。
- 3
●ﾎﾞｳﾙに卵を割りほぐし、砂糖を加える。白くもったりするまで混ぜる。
(ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ使用) - 4
●ﾊﾞﾀｰを加えてしっかし混ぜたら、粉類をふるい入れ、ｻｯｸﾘとﾂﾔが出るまで混ぜる。
●ﾘﾝｺﾞを加え、ｻｯｸﾘ混ぜ合わせる。
●出来た生地を、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた型に流し入れ、10cm程の高さから数回落として空気抜きをする。 - 5
●200℃で余熱したｵｰﾌﾞﾝで、180℃で20分・160℃で25～30分焼いて出来上がり。
(焼け具合は、竹串を刺してCHK。ﾄﾞﾛっとした生地が付いてこなければOK)
コツ・ポイント
●型はお菓子の空き缶で出来ます。
●砂糖はもう少し減らせます。
●卵はしっかり混ぜ、粉を入れたらｻｯｸﾘ混ぜる！※練らないこと。
●焼き時間ですが、各ｵｰﾌﾞﾝの癖があると思いますので、様子を見ながら調整して下さい。
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