イモいもお焼き
ふくろうりぼん @cook_40020030
ジャガイモ入り長いもとろろのお焼きです。野菜たっぷり、カロリー控えめ、さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
夫が何処かで長いものすったものを焼いて食べたと言っていたので。
イモいもお焼き
ジャガイモ入り長いもとろろのお焼きです。野菜たっぷり、カロリー控えめ、さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
夫が何処かで長いものすったものを焼いて食べたと言っていたので。
作り方
- 1
小麦粉は固まりは潰しておく。そこにポットの湯を大さじ３加えてお箸でかき混ぜて１５分置く。
- 2
とろろはすり、ジャガイモは千切りにして、１に加え混ぜる。
- 3
フライパンに少量の油を引き、２をこんがり両面焼く。裏返すときにネギなど彩りをのせる。ポン酢で食べる。
コツ・ポイント
ジャガイモは量が少ないほうが長いもの味が良く分かる。ポン酢で食べるとあっさりだけど、ごま油、ニンニクすりおろし、しょう油などでも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17418317
