行きつけの台湾料理屋で食べた杏仁豆腐がとてもおいしかったので、通い詰めて作り方を教えてもらいました。杏仁粉も台湾で手に入れ、それらしい味が出るようになりました。が、やっぱり店で食べる方がずっとおいしいです。
このレシピの生い立ち
行きつけの台湾料理屋で食べた杏仁豆腐がとてもおいしかったので、通い詰めて作り方を教えてもらいました。