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しりん

旅行で出会った味などを再現しています。ブログは、毎日更新中！http://d.hatena.ne.jp/
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しりん

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意外と簡単！あん肝

鮟鱇の肝 • 醤油 • 日本酒
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超簡単！　金柑のジャム

金柑 • 砂糖
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これは簡単、牡蠣のマリネ

牡蠣 • オリーブオイル • 酢 • 赤唐辛子 • ニンニク • 塩
- ２人分
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超簡単！　夏みかんのマーマレード

夏みかんの皮 • 砂糖 • 蜂蜜 • 夏みかんの実
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卵とほうれん草のカレー

卵 • ほうれん草
- ４人分
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牛挽肉とおくらのカレー

牛挽肉 • おくら • にんにく • しょうが • サラダ油
- ４人分
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親子カレー

卵 • 鶏挽肉 • にんにく • しょうが • サラダ油
- ４人分
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カレーのルー

たまねぎ • にんにく • しょうが • クミンシード • アニス • とうがらし • カイエンペッパー • ターメリック • 塩 • トマト • サラダ油
- ４人分
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杏仁豆腐（あんにんとうふ）

杏仁粉 • 砂糖 • ゼラチン • 牛乳 • 生クリーム
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チキンライス（海南鶏飯）

鶏肉 • 米 • しょうが • ながねぎ • 塩
- ４人分
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豆腐とトマトのスープ

豆腐 • トマト • 鶏肉 • 卵 • 日本酒 • 塩 • ねぎ • しょうが
- 4人分
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はまぐりとショウガのスープ

はまぐり • しょうが • 長ネギ • 日本酒 • 塩
- ２人分
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トマトと卵のスープ

タマネギ • トマト • 卵 • 日本酒 • ガラスープ
- ２人分
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夏野菜と卵のカレー

たまねぎ • トマト • にんにく • しょうが • クミンシード • アニス • トウガラシ • カイエンペッパー • ターメリック • 塩 • ニンジン • ズッキーニ •
- ２人分
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山ウドの皮のきんぴら

山ウド • 唐辛子 • 胡麻油 • 日本酒 • みりん • 醤油
- ２人分
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これは簡単。たけのこごはん

竹の子 • 油揚げ • 昆布 • 酒 • みりん • 醤油
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竹の子の煮物

タケノコ • 昆布 • かつおぶし • 日本酒 • みりん • 醤油
- ４人分
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竹の子入り肉みそ

タケノコ • 豚ひき肉 • ミソ • 日本酒 • みりん • 醤油 • 砂糖
- ４人分
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竹の子と昆布の煮物

タケノコ • コンブ • かつお節 • 日本酒 • みりん • 醤油
- 4人分
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夏みかんのマーマレード

夏みかんの皮 • 夏みかん • 砂糖

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