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ラムちゃん-レシピのメイン写真

ラムちゃん

お腹が弱い大学生
お腹が弱い大学生 @cook_40025411

ラム肉をケチャップで漬け込み、炒めます。
このレシピの生い立ち
ラム肉をジンギスカン以外の食べ方をしたかったので。

ラム肉をケチャップで漬け込み、炒めます。
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ラム肉をジンギスカン以外の食べ方をしたかったので。

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お腹が弱い大学生
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ラム肉をケチャップで漬け込み、炒めます。
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ラム肉をジンギスカン以外の食べ方をしたかったので。

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材料

2人分
  • ラム肉 300g
  • ケチャップ 80g
  • にんにく(チューブ) 適量
  • しょうが(チューブ) 適量
  • 塩・コショウ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ラム肉に塩・コショウをふりかけ、ケチャップ・にんにく・しょうがを入れ、混ぜる。

    • ラムちゃん作り方1写真
  2. 2

    1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、炒める。

コツ・ポイント

・ラム肉は、ジンギスカン用(切り落としなど)を使ってください。
・ラム肉と一緒にキャベツなどの野菜を炒めてもおいしいです。

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お腹が弱い大学生
お腹が弱い大学生 @cook_40025411
2006/09/30 04:32に公開
大学に入って、ほぼ毎日料理を作るようになりました。
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このレシピのキーワード

にんにく ラム肉 ケチャップ しょうが

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