かぼちゃを一口大に切り、ジップロックに入れ軽く表面をぬらしたらレンジで３分。玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンを刻む。お湯を沸かし、マカロニをゆでる。

フライパンにバターを熱し、玉ねぎマッシュルーム、ベーコンを炒まったら、粉をいれなじませる。牛乳を３度くらいに分けて徐々にいれ、とろりとしたら、火を止める。

１のかぼちゃを耐熱皿に並べる。カレーを温めて、上から掛け、マカロニをのせる。

３に２のホワイトソースを掛け、スライスチーズを並べる。熱したオーブンで焦げ目がつくまで焼く。