炊き込み大根ごはん

りんやママ
りんやママ @cook_40022388

材料をいれて炊くだけです☆ ツナ缶と塩こんぶがいい味だしてます(^^)
このレシピの生い立ち
久しぶりに炊き込みご飯でも作ろうかな~と思って。

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材料

  1. 2合
  2. 大根 5~6cmぐらい
  3. にんじん 1/3本
  4. 油揚げ 1枚
  5. ツナ缶 1缶(80g)
  6. 塩こんぶ 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. みりん 大さじ1/2
  9. しょう油 大さじ1
  10. 粉末こんぶだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米は炊く30分前にといでおく。
    大根は1cmぐらいのサイコロ状に、にんじんは千切りに、油揚げは油切りしてから細切りにしておく。

  2. 2

    切った野菜、調味料、ツナ缶(缶汁は軽く切って)、塩こんぶをすべていれ、軽く混ぜて炊飯器で炊く。

  3. 3

コツ・ポイント

これだけです(^^;)

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レシピ作者

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