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簡単節約☆そぼろの卵とじ丼
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簡単節約☆そぼろの卵とじ丼-レシピのメイン写真

簡単節約☆そぼろの卵とじ丼

えんもん
えんもん @yenmon

給料日前でも、ガッツリボリューム丼を・・・。その上お鍋一つでメチャクチャ簡単にできてしまう、手抜きメニューです。(・∀・)
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピは贅沢に材料を使いまくっていたので、かなりケチって作りました。笑

給料日前でも、ガッツリボリューム丼を・・・。その上お鍋一つでメチャクチャ簡単にできてしまう、手抜きメニューです。(・∀・)
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テレビで見たレシピは贅沢に材料を使いまくっていたので、かなりケチって作りました。笑

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簡単節約☆そぼろの卵とじ丼

えんもん
えんもん @yenmon

給料日前でも、ガッツリボリューム丼を・・・。その上お鍋一つでメチャクチャ簡単にできてしまう、手抜きメニューです。(・∀・)
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テレビで見たレシピは贅沢に材料を使いまくっていたので、かなりケチって作りました。笑

給料日前でも、ガッツリボリューム丼を・・・。その上お鍋一つでメチャクチャ簡単にできてしまう、手抜きメニューです。(・∀・)
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材料

3人分
  • 豚ひき肉 100~150g
  • キャベツ 200g
  • 卵 3個
  • 酒 1/2カップ
  • だし汁 1/2カップ
  • 砂糖 大4
  • しょうゆ 大4強
  • ご飯 どんぶり3杯
  • お好みで一味唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に酒と豚ひき肉をいれ、火にかける。色が変わるまで炒る。        キャベツは適当に刻んでおく。(粗みじんをもっと粗くした感じ。)

  2. 2

    だし汁、砂糖、しょうゆを加え、ひと煮立ちしたら、キャベツを加えてしんなりするまで煮る。

  3. 3

    最後に卵を溶いて入れ、ご飯の上にかけて出来上がり~☆

コツ・ポイント

汁がダバダバになるので、ツユダクがイヤな人は捨ててください☆

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えんもん
えんもん @yenmon
2006/10/10 05:28に公開
食べるの大好き♪1番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、3人の子の母ちゃんデス。
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 卵とじ キャベツ 豚ひき肉 卵 酒 ご飯

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