簡単節約☆そぼろの卵とじ丼

簡単節約☆そぼろの卵とじ丼-レシピのメイン写真

簡単節約☆そぼろの卵とじ丼

えんもん @yenmon

給料日前でも、ガッツリボリューム丼を・・・。その上お鍋一つでメチャクチャ簡単にできてしまう、手抜きメニューです。(・∀・)
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピは贅沢に材料を使いまくっていたので、かなりケチって作りました。笑

給料日前でも、ガッツリボリューム丼を・・・。その上お鍋一つでメチャクチャ簡単にできてしまう、手抜きメニューです。(・∀・)
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給料日前でも、ガッツリボリューム丼を・・・。その上お鍋一つでメチャクチャ簡単にできてしまう、手抜きメニューです。(・∀・)
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材料

３人分

豚ひき肉１００～１５０ｇ
キャベツ２００ｇ
卵３個
酒１／２カップ
だし汁１／２カップ
砂糖大４
しょうゆ大４強
ご飯どんぶり３杯
お好みで一味唐辛子適宜

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作り方

1

鍋に酒と豚ひき肉をいれ、火にかける。色が変わるまで炒る。　　　　　　　　キャベツは適当に刻んでおく。（粗みじんをもっと粗くした感じ。）
2

だし汁、砂糖、しょうゆを加え、ひと煮立ちしたら、キャベツを加えてしんなりするまで煮る。
3

最後に卵を溶いて入れ、ご飯の上にかけて出来上がり～☆

コツ・ポイント

汁がダバダバになるので、ツユダクがイヤな人は捨ててください☆

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えんもん @yenmon

2006/10/10 05:28に公開

食べるの大好き♪１番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、３人の子の母ちゃんデス。

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このレシピのキーワード

丼そぼろ卵とじキャベツ豚ひき肉卵酒ご飯

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