ドライイースト以外の材料をすべて入れ生地作りコースにセットしてスイッチを入れる。

パンケースから生地取り出し、ガス抜きをしてから９等分に切り分ける。

分割した生地を包み込むようにして丸め、１０分のベンチタイムをとる。

天板にオーブンシートを敷き、生地が乾燥しないようにしぼっとふきんをかけ、30度で二次発酵させる。（私はオーブン機能を使って10分発酵させ、後は余熱で発酵させてます。）

180度にあたためたオーブンに天板ごといれて、13分焼きます。