赤と黄☆DEオレンジパプリカスープ
yukaナッツ @cook_40025487
赤パプリカと黄パプリカを使ってポタージュスープ。生クリームなしでも、コクがあり、とろーりおいしいスープ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物・・・・・。
でも、とってもおいしいです。
子供に飲ませたら、おいしい、おいしいと言ってました。
栄養満点、子供（大人）も喜ぶパプリカスープ。
作ってみてくださいね。
赤と黄☆DEオレンジパプリカスープ
赤パプリカと黄パプリカを使ってポタージュスープ。生クリームなしでも、コクがあり、とろーりおいしいスープ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物・・・・・。
でも、とってもおいしいです。
子供に飲ませたら、おいしい、おいしいと言ってました。
栄養満点、子供（大人）も喜ぶパプリカスープ。
作ってみてくださいね。
作り方
- 1
今回の野菜さん達。
パプリカ（赤＆黄）、タマネギ、セロリ。 -
- 2
野菜を切っていきます。あとでミキサーにかけるので、適当に切っても大丈夫。
まず、セロリ。 -
- 3
次、タマネギ。
-
- 4
あとは、パプリカっと。
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- 5
鍋にバターを熱して、切った野菜を入れて炒めます。
-
- 6
野菜の甘味が出るように、しっかり炒めます。
-
- 7
野菜を炒めたら、チキンスープ、ローリエを加えます。
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- 8
フタをして、２０分煮ます。
-
- 9
２０分後・・・・。
こんな感じです。 -
- 10
牛乳を加えて、ミキサーにかける。
-
- 11
再び鍋に戻して、ひと煮立ちさせて、塩、コショウで味つけする。
- 12
で･き･あ･が･リ。
-
コツ・ポイント
とくにナシ。
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