アボカドのオープンサンド

すうぷ
すうぷ @cook_40027401

アボカドをたっぷり食べたいときに・・・
このレシピの生い立ち
スーパーで買い込んだものの熟してきて急いでたべなくちゃ!の時、思いついたレシピです。

アボカドのオープンサンド

アボカドをたっぷり食べたいときに・・・
このレシピの生い立ち
スーパーで買い込んだものの熟してきて急いでたべなくちゃ!の時、思いついたレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. アボガト(熟したもの) 1個
  2. 玉ねぎ 4分の1個
  3. レタス 2枚
  4. ればトマト 少々
  5. ベーグルパン 1個
  6. 塩コショウ 適宜
  7. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    アボガトは包丁で種のところまで切り込みをいれ、ぐるりと1周し半分にぱかっと開く。大き目のスプーンで中身をざっとすくって、玉ねぎのスライスにしたものと一緒にボールに入れ、塩コショウで味を調える。トマトは粗くみじん切り。

  2. 2

    ベーグルパンは横に切って2等分にする。ベーグルにマヨネーズを少しぬりレタスをしいて、1のアボガトを適量のせてトマトをちらす。もう半分のベーグルも同じように。出来上がり。

  3. 3

    がぶっといきましょう♪

コツ・ポイント

パンはベーグル以外にもお好みのパンでいいと思います。少しトーストするとより一層おいしいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
すうぷ
すうぷ @cook_40027401
に公開
二人の娘(19歳、16歳)を持つ、50代の母です。食べること作ることが大好きです。簡単レシピを考えるのが大好きですが、今はつくれぽ専門です♪
もっと読む

似たレシピ