作り方
- 1
エノキは水洗いしてアサツキを切り取ってから半分に切り、傘の方を使います。
（もちろん、ベーコンが沢山あれば下も使いましょう） - 2
ベーコンも半分に切ります。
- 3
エノキをベーコンで巻き巻き。
- 4
フライパンに油をひき、エノキベーコンを巻いた端を下にして並べ、火をつけます。
- 5
火が通って巻き端がくっついたら箸でひっくり返し、反対からも火を通します。
- 6
両方から火が通り、エノキがしんなりしたら出来上がり。
最後に風味付けの黒コショウを振ります。
コツ・ポイント
フライパンに巻き端を下にして並べてから火をつけるのがポイント！綺麗にくっついて焼きあがります。
にんにくが好き。キャンプがすき。で、アウトドアでも簡単に出来る、でも家で食べてもおいしい、ニンニクタップリのパスタを紹介します。パスタ以外も簡単美味しいを盛りだくさんに充実させて行きます！
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