Earthquake Cake＊地震ケーキ？
Green Pasture's Club @cook_40021494
炊き上がりの姿から｢地震ケーキ」と名付けられました。アメリカのケーキミックスを使って、簡単に美味しく出来ます。
Earthquake Cake＊地震ケーキ？
炊き上がりの姿から｢地震ケーキ」と名付けられました。アメリカのケーキミックスを使って、簡単に美味しく出来ます。
作り方
- 1
＜下準備＞オーブンは350Fにあたためておきます。
パンには脂をぬって、小麦粉をはたいておきます。
ピーカンナッツ（またはくるみ）はフードプロセッサーで細かく砕きます。 - 2
ココナッツと細かくしたピーカンナッツを混ぜ、型の一番下に敷きます。
- 3
ケーキミックスは箱に書いてある作り方にしたがって材料を混ぜ、2の上に流し込みます。
- 4
バターとクリームチーズはかたければ電子レンジで少し加熱してやわらかくし、粉砂糖と混ぜ合わせ、3の上にスプーンで間隔をあけながら落とします。
- 5
オーブンで約45分焼きます。
コツ・ポイント
焼き過ぎると白い部分がとけてしまうので注意です。粉砂糖はお好みで調整してください。アメリカのレシピですので、1カップは約240ccです。
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