作り方
- 1
大鍋に湯を沸かし、麺をゆでる。
- 2
フライパンにごま油、ショウガを入れて熱する。
- 3
タマネギを入れ、ざっといたまったら挽肉を入れる。
- 4
あわせておいた調味料（ごま油、豆板醤、オイスターｿｰｽ、ラー油、醤油）をまわしかけ、よく混ぜ炒める。
- 5
ゆでた麺を冷水でよくもみ洗いし、よーーーーく水切りする。その上にレタス、４をかけて出来上がり。
似たレシピ
-
-
エスニック冷やしうどん ジャージャー麺風 エスニック冷やしうどん ジャージャー麺風
エスニック風の具を、たっぷりキュウリと冷やしうどんに絡めていただきます。ごま油とスパイスの香りがうどんにピッタリ！
-
冷しうどんのジャージャー麺風 冷しうどんのジャージャー麺風
肉味噌さえ作っちゃえばご飯でも、うどんでも、中華麺でも...その日の気分で召し上がれ♪材料費1人前わずか300円でこのボリューム。
-
夏向け♡冷たいうどんのジャージャー麺 夏向け♡冷たいうどんのジャージャー麺
冷たいうどんとピリ辛の肉味噌が相性ぴったりの夏向け麺レシピです♪工程全てレンジでできるのでお料理苦手なかたも是非♡
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17420914
