鶏肉のケチャップ煮

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鶏肉のケチャップ煮

kiyokiyo-style @cook_40027426

鶏肉の「ケチャップ煮」とは言っても、ケチャップだけではなくいろんな味が絡み合って、めちゃ旨メニュー。
子供から大人まで大好きな味♪
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鶏肉の「ケチャップ煮」とは言っても、ケチャップだけではなくいろんな味が絡み合って、めちゃ旨メニュー。
子供から大人まで大好きな味♪
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材料

4人分

鶏もも肉 2枚
○ねぎ青い所5センチぐらい
○しょうが一片
○酒大さじ1
○塩こしょう適量
○ごま油小さじ1
卵 1個
片栗粉適量
●ケチャップ大さじ2
●ウスターソース大さじ1
●ごま油小さじ１
●砂糖小さじ１
●水大さじ2

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作り方

1

鶏肉は削ぎ切りし、○に20分ほどつけこむ
2

味がしみたら、卵をほぐし入れて混ぜ、更に片栗粉を加え混ぜ合わせる。
3

フライパンで肉をやき、●の合わせ調味料を煮絡める

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2005/03/31 06:20に公開

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