お節料理
こくまろ @cook_40021533
年に一度の和食料理大集結！最近は和食に限らずおせち料理になってたりするようですね。お正月気分が味わえればそれでいいと思いま～す。
このレシピの生い立ち
ウチの家庭の味。分からないものは母に聞きました。
お節料理
年に一度の和食料理大集結！最近は和食に限らずおせち料理になってたりするようですね。お正月気分が味わえればそれでいいと思いま～す。
このレシピの生い立ち
ウチの家庭の味。分からないものは母に聞きました。
作り方
- 1
お煮しめ（干ししいたけ、人参、大豆、レンコン）、管ごぼう、昆布巻き、黒豆煮、蒲鉾、卵焼きを綺麗に飾る。
コツ・ポイント
各料理は個別でレシピを載せてますので、参考になさってください。それぞれの家庭でメニューも味付けも違うと思います。材料の切り方など、年に一度なので丁寧にやるといいと思います。お好きな料理をいっぱい集めてみましょう！
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