レンジ対応の深めのお皿に千切りにしたキャベツを入れる。

キャベツの真中を窪ませ、そこに卵を落とし、塩をまぶし、細く切ったベーコンを乗せる。

ラップを軽くかけてレンジ（500w）で3分過熱。卵の火の通り具合を見ながら時間は調整して下さい。

卵に火が通ったら、仕上げに青海苔を上から振りかけて出来上がり。

キャベツの代わりにワカメでも代用できます。また、お弁当に入れるにはアルミカップなどを使って作ると簡単です。