作り方
- 1
人参は皮を剥いて細切りにし、えのきの下半分を切り、さっと水洗いしておく。
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、1を入れ、えのきがしんなりするまで炒める。
- 3
塩コショウ、コンソメを入れて味を調えて出来上がり。
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