作り方
- 1
上新粉、砂糖を耐熱容器にいれて熱湯を加えて箸でよくよくまぜる
- 2
ふんわりラップをかけ、電子レンジで1分加熱。
とりだしてよくよく混ぜる。 - 3
さらに、レンジで2分加熱。
- 4
麺棒などに水をつけ、生地をよくよくつく。3分ほど。
- 5
手に水ウィつけ、生地を2分ほどよくこねる。
なめらかになるまで。
（熱いのでヤケド注意） - 6
生地とあんを8等分にわける。
- 7
手に水をつけ、生地をあんが包める古来丸く平たくのばす。
- 8
あんを包み、口を閉じる。
柏の葉に包む - 9
コツ・ポイント
アイスクリーム、クリームチーズ、かぼちゃ
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