さっぱりな★シーザードレッシング

kajyu's
kajyu's @cook_40021707

『シーザー食べたい!!』
でもドレッシングが・・・。いいや家にあるもので作っちゃえ(`∇´)ψ 
このレシピの生い立ち
やっぱり大好き!シーザーサラダ。。市販も好きなんだけど、たまには自分で作ってみたい!で、本に載ってたのをちょっといじって好みのシーザーになりました。

さっぱりな★シーザードレッシング

『シーザー食べたい!!』
でもドレッシングが・・・。いいや家にあるもので作っちゃえ(`∇´)ψ 
このレシピの生い立ち
やっぱり大好き!シーザーサラダ。。市販も好きなんだけど、たまには自分で作ってみたい!で、本に載ってたのをちょっといじって好みのシーザーになりました。

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材料

2人分
  1. アンチョビ ペーストで大さじ1/2
  2. 粉チーズ 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 牛乳 大さじ3
  5. ガーリックパウダー 大さじ1/4
  6. クレイジーソルト 大さじ1/4
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 大さじ1半
  9. ガラスープの素 ほんの少々

作り方

  1. 1

    容器に材料全部入れてシェイク★

  2. 2

    お好みの野菜を盛り付け、材料外の粉チーズをパラパラふって、ドレッシングをコレでもか!ってほどかけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

牛乳を生クリームに・酢を白ワインビネガーに代えるともっとコクのあるドレッシングになります♪でもそんなに消費量がないから、買うのはもったいない。。あるもので作りましょう♪

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料理人の旦那様をうなずかせる為、すこ~しづつだけど勉強中です。。皆さんのお料理は日々お手本にさせてもらっています♪
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